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シェフ? 桜川


私は何を隠そう、料理を作るという隠れた趣味がございます!

・・・とは申しましても、単純な物しか作れませんが、結構上手に作ることができると自分では思っております。

単純な料理・・・
例えばカレーライス、ラーメン、おでんのツミレ、ちゃんこ鍋 etc…
いずれも大した物ではございませんが、全て私の 『こだわり』 がある品々ばかりでございます。

写真は先日作りました自慢の一品 『味噌バタコーンラーメン 桜川流』 でございます。

どうです、見た目的には結構イケておりますでしょう?

いやいや~、これがなかなか味も評判が良いのですよ!


【味噌バタコーンラーメン 桜川流】(内訳)
・生ラーメン 1っ (3っ入り 350円)
・津金味噌 大さじ1杯 (伯父の自家製 50円)
・昆布つゆ 小さじ1杯 (在庫使用 10円)
・シャキッとコーン 大さじ2っ (1缶 280円)
・とんとろチャーシュー2cm 1切れ (もらい物 0円)
・シーチキン 1/4缶 (230円)
・メンマ 少々 (1袋 200円)
・長ネギ 一つまみ (3束 280円)
・雪国もやし 1つまみ (1袋 200円)
・ゆで卵 1個 (在庫使用 60円)
・角バター 一個 (在庫使用 50円)
・おろしニンニク (在庫使用 20円)
・厨房使用料 (我が家 1,600円)
・ガス・水道料 (我が家 230円)
・人件費 (買出し手間賃含む 2,400円)


自家製味噌バタコーンラーメン 桜川流
総額=5,960円也(消費税別)

た・・・たけぇラーメンだなぁ(汗)

 by 桜川


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